蘑菇炖粉条的家常做法(蘑菇炖粉条的家常做法窍门)

  发布时间:2025-06-11 01:11:18   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 莴笋叶晒干后怎么吃
  2. 莴笋干的做法做法10种家常做法
  3. 莴笋叶的12种做法

莴笋叶晒干后怎么吃

首先将莴笋干用流水冲洗一遍,然后再将莴笋放入到冷水中,大全大全浸泡15分钟即可捞出备用 。家常家常

锅中放入适量的青笋青笋油 ,等油温烧到6成热时,干的干将蒜末  、做法做法青椒 、大全大全小米椒放入到锅中爆香,家常家常最后将莴笋干、少许食盐放入到锅中,猛火炒30秒即可起锅食用。

莴笋干的10种家常做法

1 、纸锅莴笋干

2 、莴笋干煸腊肉

3 、莴笋干炒五花肉

4 、凉拌莴笋干

5、莴笋干香菇烧肉

6 、花椒油拌莴笋干

7 、辣椒炒莴笋干

8 、莴笋干炒卤牛肉

9、木耳莴笋干炒蛋

10  、莴笋干小炒四季豆

莴笋叶的12种做法

食材 :

莴笋叶300克 、红辣椒2个、蒜瓣3个 、白芝麻少许 。

调料:食盐1克 、白糖1克、生抽2克、蚝油1克  、香油少许、醋少许、食用油适量 。

制作步骤:

1、将莴笋叶子一片片摘下 ,放入清水中加1勺食盐稍微浸泡一会,再用清水冲洗干净,洗去残留的盐分 ,控干水分,切成小段。蒜瓣去皮冲洗干净 ,切成末;红辣椒洗净切圈。

2 、准备一锅清水开大火煮沸,水开后先加入一勺食用油,再把洗好的莴笋叶放入锅内 。因为莴笋叶内含有草酸 ,直接食用口感会酸涩发苦 ,所以选择用开水汆烫,时间也不用太长 ,十几秒左右等笋叶变软即可捞出,最后再过一遍凉水口感会更清脆 。

3、小碗中倒入切碎的蒜末 、红椒圈和白芝麻,淋上少许烹热的食用油炸香。再加入食盐 、白糖 、生抽、蚝油 、香油混合均匀 ,调成料汁备用  。

4 、把过完凉水的莴笋叶攥干水分 ,摆入合适的餐盘中,淋上调好的料汁就做好了。

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